案例：男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食为

试卷相关题目

• 1案例：男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病是

  A.胆囊炎

  B.肝硬化

  C.胰腺炎

  D.脂肪肝

  E.胆石症

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• 2机体对蚕豆不耐受的原因可能是

  A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

  B.红细胞中缺少单加氧酶

  C.食物中含有苯胺

  D.小肠黏膜乳糖酶缺乏

  E.体内缺乏半乳糖激酶

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• 3机体食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是

  A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

  B.红细胞中缺少单加氧酶

  C.食物中含有苯胺

  D.小肠黏膜乳糖酶缺乏

  E.体内缺乏半乳糖激酶

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• 4肠外营养的特殊监测指标中，衡量机体蛋白质水平的灵敏指标是

  A.血清维生素和微量元素浓度

  B.肝胆超声检查和骨密度检测

  C.尿3-甲基组氨酸测定

  D.血清渗透压

  E.肌酐身高指数

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• 5为及时了解肝胆系统是否受损，是否存在代谢性骨病，长期肠外营养支持患者应定期监测

  A.血清维生素和微量元素浓度

  B.肝胆超声检查和骨密度检测

  C.尿3-甲基组氨酸测定

  D.血清渗透压

  E.肌酐身高指数

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• 6案例：男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。营养治疗措施有

  A.消化能力下降，控制总能量的摄入

  B.防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入

  C.因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入

  D.采取限盐、限水等治疗腹水措施

  E.采取无盐膳食治疗腹水

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• 7案例：男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。腹水营养治疗是

  A.无盐饮食

  B.钠应限制在500mg左右

  C.钠应限制在1g左右

  D.应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g

  E.应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过5g

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• 8案例：女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。该患者疑似患有

  A.大叶性肺炎

  B.急性支气管炎

  C.过敏性哮喘

  D.慢性阻塞性肺疾病(喘息型）

  E.支气管扩张症

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• 9案例：女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。饮食治疗原则是

  A.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

  B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

  C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪

  D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪

  E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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• 10案例：女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。比较合理的食物选择

  A.猪肉、豆制品、萝卜、水果

  B.鸡肉、牛奶、姜、苹果

  C.猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜

  D.鱼、虾、牛肉、蘑菇

  E.猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡

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