预防医学_食物与健康3
题目内容

案例:某中学90余名学生午餐后约1小时相继出现了腹痛、腹泻、呕吐、头晕、头痛、出冷汗等症状并先后到校医务室就诊。经查,所有患病学生临床表现基本相似,但无发热、无咳嗽、无流涎流涕、无血水样便等表现,无重症病情。发病学生午餐都在学校食堂就餐,当天午餐有牛肉米粉、米饭、蒸鸡蛋和排骨炖四季豆。学校近期未见同类症状病人,医生初步认为本事件为食物中毒。最可能引起学生中毒的食品是

2021-10-09

A.牛肉米粉

B.米饭

C.蒸鸡蛋

D.排骨肉

E.四季豆

题目答案

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