预防医学_食物与健康3
题目内容

案例:于某,男,49岁,以多食、多饮、多尿、消瘦就医,血糖检查空腹血糖大于等于7.0mmol/L或餐后血糖大于等于11.1mmol/L。下列关于该患者营养治疗措施中错误的是

2021-10-09

A.保证蛋白质的摄入量,约占总能量的12%~20%

B.保证摄入足够的膳食纤维

C.保证摄入足够的维生素和矿物质,纠正代谢紊乱和并发症

D.总能量摄入量应根据患者的标准体重、生理条件、劳动强度、工作性质而定

E.控制蛋白质的摄入量是糖尿病营养治疗的首要原则

题目答案

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