预防医学主治医师_专业知识练习题20
题目内容

食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生

2021-10-12

A.热解产物污染

B.苯并芘的污染

C.亚硝胺的污染

D.铅、砷等有害金属污染

E.微生物、病毒等生物性污染

题目答案

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