盐析法分离蛋白质的依据是(    )

试卷相关题目

• 1分子筛层析法分离蛋白质的依据是(    )

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 2可以在体内转变生成黑色素的氨基酸是(    )

  A.蛋氨酸

  B.色氨酸

  C.组氨酸

  D.谷氨酸

  E.酪氨酸

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• 3生酮兼生糖氨基酸是(    )

  A.丙氨酸

  B.天冬氨酸

  C.苯丙氨酸

  D.亮氨酸

  E.甘氨酸

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• 4可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是(    )

  A.丝氨酸

  B.酪氨酸

  C.谷氨酸

  D.天冬氨酸

  E.赖氨酸

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• 5体内氨的储存和运输形式是(    )

  A.谷氨酸

  B.天冬氨酸

  C.酪氨酸

  D.天冬酰胺

  E.谷氨酰胺

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• 6电泳法分离蛋白质的依据是(    )

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 7双缩脲法测定蛋白质含量的依据是(    )

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 8维系蛋白质二级结构稳定的化学键是(    )

  A.肽键

  B.离子键

  C.二硫键

  D.氢键

  E.疏水键

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• 9胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有(    )

  A.肽键

  B.离子键

  C.二硫键

  D.氢键

  E.疏水键

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• 10蛋白质变性时不被破坏的化学键是(    )

  A.肽键

  B.离子键

  C.二硫键

  D.氢键

  E.疏水键

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