高中教育高二生物瑞安中学2009学年第一学期高二年级期末考试生物试卷(文科)
题目内容

果子酒放久了会产生沉淀,加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其它酶则无济于事,这说明(    )

2024-07-04

A.酶的催化作用具有专一性

B.酶的化学成分是蛋白质

C.酶的催化作用受环境影响

D.酒中的这种沉淀是氨基酸

题目答案

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