( )在宋代的名称叫茗粥。

试卷相关题目

• 1擂茶在宋代为( )之称。

  A.茗粥

  B.米粥

  C.豆粥

  D.菜粥

  开始考试点击查看答案
• 2《神农本草》是最早记载茶为( ) 的书籍。

  A.食用

  B.礼品

  C.药用

  D.聘礼

  开始考试点击查看答案
• 3最早记载茶为药用的书籍是( )。

  A.《北苑别录》

  B.《神农本草》

  C.《茶谱》

  D.《茶经》

  开始考试点击查看答案
• 4最早记载茶为药用的书籍是( ) 。

  A.《神农本草》

  B.《大观茶论》

  C.《茶经》

  D.《茶录》

  开始考试点击查看答案
• 5钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须( )。

  A.熟练掌握不同茶品的沏泡方法

  B.专门掌握本地茶品的沏泡方法

  C.专门掌握茶艺表演方法

  D.掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

  开始考试点击查看答案
• 6宋代豆子茶的主要成分是( )。

  A.黄豆.芝麻、姜、盐、茶

  B.玉米.小麦、葱、醋、茶

  C.大米.高梁、橘、蒜、茶

  D.小米.薄荷、葱、酒、茶

  开始考试点击查看答案
• 7宋代豆子茶的主要成分是( )。

  A.玉米.小麦、葱、醋、茶

  B.黄豆.芝麻、姜、盐、茶

  C.高梁.薄荷、葱、蜜、茶

  D.花生.大米、橘、酒、茶

  开始考试点击查看答案
• 8用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代( )。

  A.葱头茶

  B.豆子茶

  C.姜汤茶

  D.薄荷茶

  开始考试点击查看答案
• 9明代饮用茶叶主要是( )。

  A.团茶

  B.饼茶

  C.粒茶

  D.散茶

  开始考试点击查看答案
• 10( )饮用茶叶主要是散茶。

  A.宋代

  B.明代

  C.元代

  D.清代

  开始考试点击查看答案