在茶馆营业中，以下( )现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

试卷相关题目

• 1在茶馆营业中，以下( )现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

  A.用开水烫洗茶杯

  B.用过滤器过滤泡茶用水

  C.用手直接将茶点装盘

  D.茶艺师每年参加健康体检

  开始考试点击查看答案
• 2在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( )。

  A.地方人民政府

  B.当地的卫生行政部门

  C.上一级卫生行政部门

  D.卫生部

  开始考试点击查看答案
• 3《食品卫生法》的监督机构是( )。

  A.国务院卫生行政部门

  B.卫生防疫部们

  C.卫生厅

  D.卫生局

  开始考试点击查看答案
• 4当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有( )。

  A.劳动仲裁委员会

  B.劳动争议仲裁委员会

  C.本单位劳动争议调解委员会

  D.人民法院

  开始考试点击查看答案
• 5在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( )。

  A.不违反传统的道德规范

  B.要用自我道德意识的来束缚

  C.提高自我的法律保护意识

  D.遵守劳动纪律和职业道德

  开始考试点击查看答案
• 6}当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应( )。

  A.主动替宾客选定

  B.热情为宾客推荐

  C.礼貌将茶单交宾客自选

  D.留时间让宾客考虑.确定后再来服务

  开始考试点击查看答案
• 7}下列选项中，( )不符合热情周到服务的要求。

  A.留意宾客细小的要求

  B.婉言拒绝宾客赠送的小费

  C.宾客之间谈话时.要侧耳细听

  D.工作中不与其他服务员聊天

  开始考试点击查看答案
• 8茶艺师与宾客交谈时，应( )。

  A.站立并始终保持微笑

  B.听顾客说话时随时做出一些反应

  C.接近和争取顾客.尽可能多地与宾客聊天交谈

  D.随意打断对方说话

  开始考试点击查看答案
• 9茶艺师与宾客交谈时，应( )。

  A.保持与对方交流.随时插话

  B.尽可能多地与宾客聊天交谈

  C.在听顾客说话时.随时做出一些反应

  D.对宾客礼貌.避免目光正视对方

  开始考试点击查看答案
• 10{A}茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可( )表达自己的不同看法。

  A.回避

  B.婉转

  C.郑重

  D.明确

  开始考试点击查看答案