洞庭碧螺春滋味类型是属于( )。

试卷相关题目

• 1乌龙茶类中( ) 叶底不显绿叶红镶边。

  A.武夷水仙

  B.安溪铁观音

  C.广东色种

  D.白毫乌龙

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• 2乌龙茶类中( ) 叶底不显绿叶红镶边。

  A.武夷水仙

  B.闽南青茶

  C.白毫乌龙

  D.凤凰单枞

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• 3乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。

  A.武夷水仙

  B.白毫乌龙

  C.闽北乌龙

  D.广东包种

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• 4乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。

  A.白毫乌龙

  B.武夷水仙

  C.安溪铁观音

  D.凤凰水仙

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• 5乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是( )。

  A.闽南青茶

  B.武夷岩茶

  C.广东青茶

  D.白毫乌龙

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• 6洞庭碧螺春滋味类型是属于( )。

  A.甜醇型

  B.清鲜型

  C.醇爽型

  D.醇和型

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• 7下列( )的滋味是属于清鲜型。

  A.黄山毛峰

  B.太平猴魁

  C.洞庭碧螺春

  D.庐山云雾茶

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• 8下列( )的滋味是属于清鲜型。

  A.婺源茗眉

  B.蒙顶黄芽

  C.南安石亭绿

  D.洞庭碧螺春

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• 9按干燥方式不同，绿茶有 ( )三种。

  A.炒青.烘青、晒青

  B.蒸青.闷青、凉青

  C.炒青.蒸青、闷青

  D.闷青.晒青、渥

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• 10红茶按加工工艺分为( )三大类。

  A.工夫红茶.小种红茶和红碎茶

  B.滇红.宁红、宜红工夫

  C.川红.闽红、湖红工夫

  D.政和.坦洋、白琳工夫

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