茶叶( )是茶叶保鲜的重要条件。

试卷相关题目

• 1新茶的主要特点是( )。

  A.条索紧结

  B.滋味醇和

  C.香气清鲜

  D.叶质柔软

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• 2经常饮茶者爱饮较浓的茶，茶水比( )。

  A.可大

  B.要小

  C.适中

  D.适当

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• 3品饮( )时，茶水的比例以 1：50 为宜。

  A.铁观音

  B.青茶

  C.凤凰水仙

  D.绿茶

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• 4品饮( )时，茶水的比例以 1：20 为宜。

  A.花茶

  B.红茶

  C.铁观音

  D.紧压茶

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• 5品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以( )为宜。

  A.1：10

  B.1：20

  C.1：50

  D.1：80

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• 6茶叶“干”是指茶叶含水量低于( )，保鲜性能好。

  A.3%

  B.5%

  C.6%

  D.7%

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• 7茶叶“干”是指茶叶含水量低于( )，保鲜性能好。

  A.4%

  B.6%

  C.7%

  D.8%

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• 8优质红茶香气的特点是( )。

  A.馥郁带鲜花香

  B.板栗香奶油香

  C.甜香或焦糖香

  D.清香带海藻味

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• 9( )是影响茶叶品质卫生的因素。

  A.新

  B.净

  C.匀

  D.香

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• 10下列( )茶是属于拌花茶。

  A.有茶味无花香

  B.香气浓鲜清纯

  C.香气清鲜芬芳

  D.香气浓纯清雅

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