A.有害因素
B.危害因素
C.职业性有害因素
D.职业性因素
E.职业性有关因素
A.暴饮暴食造成胃肠功能紊乱
B.吃了某种食物引起变态反应
C.食用污染有毒物质引起慢性毒害
D.食用污染食品引起的胃肠炎
E.是一类最典型最常见的食源性疾病
开始考试点击查看答案A.河豚毒素中毒
B.变形杆菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.麻痹性贝类中毒
E.沙门菌属食物中毒
开始考试点击查看答案A.黄曲霉菌
B.产毒杂色曲霉菌
C.酵母
D.青霉菌
E.寄生曲菌
开始考试点击查看答案A.生物因素、化学因素
B.物理因素、化学因素
C.人为的因素和自然的因素
D.直接因素和间接因素
E.工业/"三废/"和生活因素
开始考试点击查看答案A.污染物的剂量
B.遗传因素
C.个体易感性
D.受影响的人群数量
E.环境条件
开始考试点击查看答案A.革、新、风、密、水、护、管、学
B.革、水、密、风、护、管、查、教
C.革、水、密、风、护、管、查、收
D.革、水、密、调、丰、管、查、教
E.学、教、革、风、管、查、水、密
开始考试点击查看答案A.与职业有关的疾病
B.由生产性毒物引起的疾病
C.由物理、化学性因素引起的疾病
D.由生物性因素引起的疾病
E.由职业性有害因素引起的特定疾病
开始考试点击查看答案A.该工人接触大量汞
B.该工人患有汞中毒
C.该工人患有汞引起的口腔炎
D.该工人接触汞且不注意口腔卫生
E.该工人用过含汞药物
开始考试点击查看答案A.防止食品污染
B.高温、快速烹炒
C.食用前彻底加热,消灭可能的病原菌
D.保证食品从业人员健康
E.低温储存,减少细菌繁殖和毒素生成
开始考试点击查看答案A.毒物的剂量
B.毒物的作用时间
C.毒物的蓄积作用
D.毒物的选择作用
E.个体差异
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