可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂有

试卷相关题目

• 1球蛋白分子中哪一组氨基酸之间可形成疏水键

  A.glu-Arg

  B.tyr-Asp

  C.sEr-thr

  D.phE-trp

  E.Asp-glu

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• 2在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要形式是

  A.负电荷离子

  B.非极性分子

  C.正电荷离子

  D.疏水分子

  E.兼性离子

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• 3下列关于蛋白质结构叙述中，不正确的是

  A.一级结构决定二、三级结构

  B.二、三级结构决定四级结构

  C.三级结构即具有空间构象

  D.无规卷曲是在一级结构上形成的

  E.α螺旋又称为二级结构

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• 4下列哪一物质不属于生物活性肽

  A.胰高血糖素

  B.短杆菌素

  C.催产素

  D.胃泌素

  E.血红素

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• 5下列蛋白质通过凝腔过滤层析柱时最先被洗脱的是

  A.血清清蛋白（分子量68 500）

  B.马肝过氧化物酶（分子量247 500）

  C.肌红蛋白（分子量16 900）

  D.牛胰岛素（分子量5 700）

  E.牛β-乳蛋白（分子量35 000）

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• 6有一血清清蛋白（pi＝6、85）的混合物，在哪种条件下电泳、分离效果最好？

  A.ph4.9

  B.ph5.9

  C.ph6.5

  D.ph8.6

  E.ph3.5

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• 7使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是

  A.蛋氨酸

  B.胱氨酸

  C.半胱氨酸

  D.谷氨酸

  E.赖氨酸

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• 8蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是

  A.肽键

  B.半胱氨酸的一sh基

  C.苯丙氨酸的苯环

  D.色氨酸的吲哚环

  E.组氨酸的咪唑环（异吡唑环）

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• 9可用于测定多肽n端氨基酸的试剂有

  A.丹硝酰氯

  B.β巯基乙醇

  C.溴化氰

  D.羟胺

  E.甲酸

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• 10侧链是环状结构的氨基酸是

  A.lys

  B.tyr

  C.vAl

  D.ilE

  E.Asp

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