顾客询问道不明白的问题时，应如何回答？

试卷相关题目

• 1使用闪惠或支付宝买单时，需要注意把哪些金额除外？

  A.不参与折扣的金额

  B.锅底和烧烤

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• 2我们的优惠活动哪些是不参与折扣的？

  A.烧烤不参与

  B.锅底牛蛙海鲜酱料餐包酒水

  C.烧烤和锅底牛蛙不参与

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• 3空运毛肚涮煮时间七上八下的意思是什么？

  A.7-8秒的时间

  B.10-20秒的时间

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• 4牛蛙有寄生虫你们的干净吗？

  A.请您放心食用，我们的牛蛙全是人工养殖的仔蛙，养殖环境干净而且我们的牛蛙在厨房加工时全部沸腾煮10分钟左右

  B.请您放心食用，我们的牛蛙绝对没有问题

  C.请您稍等，我去问下领导

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• 5为什么牛蛙不可以煮久？

  A.煮久了肉质会变老

  B.煮久了肉容易散落

  C.以上都是

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• 6下列哪些语句在服务中是杜绝出现的？

  A.我怎么知道啊

  B.你刚才说什么

  C.这个我不知道

  D.你问其他人吧我不知道

  E.您自己去拿吧

  F.以上都不要杜绝

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• 7顾客点完单后应多久内录入收银系统？

  A.10分钟内

  B.1分钟内

  C.3分钟内

  D.5分钟内

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• 8下单录入系统后多久把菜上到桌子上算是正常？

  A.20分钟内

  B.30分钟内

  C.5分钟内

  D.10分钟内

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• 9当火锅锅底还有上的情况下，是否可以先把肉类上桌？

  A.不可以

  B.可以

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• 10当看到顾客抽烟时，烟缸超过几个烟头必须更换？

  A.4个

  B.6个

  C.2个

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