依法被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管 人员自处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。

试卷相关题目

• 1经营预包装食品、散装食品经营者，经营设施中对工作服的要求是（ ）。 

  A.从业人员不必定期更换

  B.凡直接接触食品的工作人员必须每日更换

  C.工作人员着深色衣帽

  D.工作人员随意穿着

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• 2有发生食品安全事故潜在风险的食品经营者应（ ）。 

  A.向所在的卫生部门报告

  B.立即停止食品经营活动

  C.需要重新办理许可手续的，不必办理

  D.不做任何处理

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• 3食品经营者可以经营（）。  

  A.用非食品原料生产的食品

  B.添加食品添加剂以外的化学物质的食品

  C.添加可能危害人体健康物质的食品

  D.未超保质期的合格食品

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• 4对实地核查不合格的食品经营户应指导其整改完善，整改后再向工商行政管 理机关提出（）。 

  A.申请复议

  B.申请变更

  C.申请复核

  D.申请开业

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• 5根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》的要求，各地工商部门要加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度， 以婴幼儿配 方乳粉批发企业、大中型超市为重点对象，明确监管责任人，实行每（ ） 抽检。

  A.日

  B.周

  C.月

  D.年

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• 6《中华人民共和国食品安全法》于（ ）起施行。 

  A.2009 年 10 月 1 日

  B.2009 年 6 月 1 日

  C.2009 年 7 月 1 日

  D.2009 年 8 月 1 日

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• 7在流通环节从事食品经营的，应当依法取得( )。 

  A.食品流通许可证

  B.餐饮服务许可证

  C.生产许可证

  D.销售许可证

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• 8对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（ ）

  A.卫生行政部门

  B.工商行政管理部门

  C.质量监督部门

  D.食品药品监督管理部门

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• 9食品流通许可的有效期为：

  A.一年

  B.二年

  C.三年

  D.四年

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• 10从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的（）。 

  A.销售日期

  B.购货者名称及联系方式

  C.购货单位的经济性质

  D.食品的保质期

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