细菌性食物中毒可出现颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状者主要是（    ）

试卷相关题目

• 1引起细菌生食物中毒预后最严重的致病菌是（    ）

  A.沙门菌

  B.副溶血性弧菌

  C.葡萄球菌

  D.变形杆菌

  E.肉毒杆菌

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• 2引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（    ）

  A.葡萄球菌

  B.沙门菌

  C.变形杆菌

  D.副溶血性弧菌

  E.致病性大肠杆菌

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• 3引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌（    ）

  A.沙门菌

  B.变形杆菌

  C.大肠杆菌

  D.蜡样芽孢杆菌

  E.肉毒杆菌

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• 4无盐培养基上不能生长的常见食物中毒致病菌是（    ）

  A.沙门菌

  B.变形杆菌

  C.副溶血弧菌

  D.大肠杆菌

  E.葡萄球菌

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• 5弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是（    ）

  A.拟态弧菌

  B.副溶血弧菌

  C.麦氏弧菌

  D.溶藻弧菌

  E.雷利斯弧菌

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• 6广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是（    ）

  A.大肠埃希菌

  B.沙门菌

  C.金葡菌

  D.蜡样芽孢杆菌

  E.副溶血性弧菌

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• 7引起肉毒中毒最多见的食品是（    ）

  A.制品

  B.鱼制品

  C.海产品

  D.蔬菜

  E.罐头食品

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• 8肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是（    ）

  A.脑疝形成

  B.外周性呼吸衰竭

  C.中枢性呼吸衰竭

  D.循环衰竭

  E.颅内出血

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• 9对细菌性食物中毒的治疗最重要的是（    ）

  A.卧床休息

  B.床边隔离

  C.可暂禁食

  D.口服或静脉给抗生素

  E.对症治疗

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• 10何种细菌可引起“神奈川”现象（    ）

  A.副溶血弧菌

  B.变形杆菌

  C.葡萄球菌

  D.沙门菌

  E.蜡样芽孢杆菌

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