温度为：119～122℃，含水量小于10%（    ）

试卷相关题目

• 1温度为：116～118℃，含水量在14%～16%（    ）

  A.嫩蜜

  B.炼糖

  C.中蜜

  D.蜂蜜

  E.老蜜

  开始考试点击查看答案
• 2温度为：105～115℃，含水量在18%～20%（    ）

  A.嫩蜜

  B.炼糖

  C.中蜜

  D.蜂蜜

  E.老蜜

  开始考试点击查看答案
• 3五号筛的筛目（    ）

  A.10

  B.50

  C.80

  D.150

  E.200

  开始考试点击查看答案
• 4九号筛的筛目（    ）

  A.10

  B.50

  C.80

  D.150

  E.200

  开始考试点击查看答案
• 5薄膜包衣材料（    ）

  A.HPMC

  B.明胶浆、滑石粉

  C.PVA

  D.CAP

  E.糖浆

  开始考试点击查看答案
• 6肠溶衣材料（    ）

  A.HPMC

  B.明胶浆、滑石粉

  C.PVA

  D.CAP

  E.糖浆

  开始考试点击查看答案
• 7膜剂成膜材料（    ）

  A.HPMC

  B.明胶浆、滑石粉

  C.PVA

  D.CAP

  E.糖浆

  开始考试点击查看答案
• 8地榆净选时需要去除的部位（    ）

  A.去根

  B.去皮壳

  C.去毛

  D.去心

  E.去芦

  开始考试点击查看答案
• 9白扁豆净选时需要去除的部位（    ）

  A.去根

  B.去皮壳

  C.去毛

  D.去心

  E.去芦

  开始考试点击查看答案