各科病例题_其他科室病例题6
题目内容

案例:夏季某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,体温正常,经16-36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。在我国引起该食物中毒的常见食品为

2021-01-28

A.乳及乳制品

B.肉类制品

C.蔬菜

D.米粉、米饭

E.豆制品

题目答案

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