处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为

试卷相关题目

• 1下列关于DNA二级结构模型的叙述，正确的有

  A.是右手双螺旋结构

  B.两股脱氧核苷酸链呈同向平行

  C.两股链间存在碱基配对关系

  D.螺旋每周包含10对碱基

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• 2具有四级结构的蛋白质是

  A.肌红蛋白

  B.胰岛素

  C.血红蛋白

  D.乳酸脱氢酶

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• 3关于蛋白质变性的叙述哪些是正确的

  A.尿素引起蛋白质变性是由于特定的肽键断裂

  B.是由于非共价键破裂引起的

  C.用透析法除去变性剂常常是可逆的

  D.蛋白质圆二色性光谱发生改变

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• 4蛋白质结构域

  A.都有特定的功能

  B.为折叠得较为紧密的区域

  C.属于三级结构

  D.存在于每一种蛋白质中

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• 5蛋白质三级结构

  A.存在于每个天然蛋白质分子中

  B.是指局部肽段的β结构

  C.包括模体结构

  D.属于高级结构

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• 6茚三酮试剂能

  A.与α氨基酸反应释CO2和NH3

  B.与α氨基酸特异地反应

  C.测定蛋白质水解产物中氨基酸浓度

  D.测定蛋白质中肽键的数量

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• 7下列哪些方法可用于蛋白质的定量测定

  A.Folin酚试剂法

  B.丹磺酰氯法

  C.双缩脲法

  D.紫外吸收法

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• 8电泳分离蛋白质的方法有

  A.薄膜电泳

  B.琼脂糖凝胶电泳

  C.聚丙烯酰胺凝胶电泳

  D.双向电泳

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• 9关于凝胶过滤技术叙述正确的有

  A.分子量大的分子最先洗脱下来

  B.可用于蛋白质分子量的测定

  C.分子量小的分子最先洗脱下来

  D.主要根据蛋白质的结构不同而达到分离的目的

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• 10分离纯化蛋白质可用离子交换层析法，其原理是

  A.蛋白质所带电荷不同

  B.组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同

  C.蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合

  D.蛋白质的分子量不同

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