高中教育高三生物江苏省南京师大附中2011届高三学情调研卷生物试题

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• 11下列关于各种酶作用的叙述，错误的是

  A.DNA解旋酶的作用是把两条螺旋的双链解开

  B.DNA连接酶连接不同脱氧核苷酸的磷酸基和脱氧核糖

  C.RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，并催化遗传信息的转录

  D.一种限制性核酸内切酶能识别多种核苷酸序列，可切割出多种目的基因

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• 12果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是

  A.葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

  B.葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO₂

  C.果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

  D.在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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• 13下列有关真核细胞的说法，错误的是

  A.细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体

  B.细胞有氧呼吸和无氧呼吸的产物完全不同

  C.植物细胞光合作用暗反应所需ATP由细胞有氧呼吸提供

  D.植物细胞有氧呼吸分解的有机物是由细胞光合作用提供

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• 14种群在理想环境中，呈“J”型曲线增长；在有环境阻力条件下，呈“S”型曲线增长。下列有关种群增长曲线的叙述正确的是

  A.c点时种群增长率最大

  B.K值表示环境条件所允许的最大值

  C.e点时种群的出生率大于死亡率

  D.d点之后出现环境阻力

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• 15下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是

  A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

  B.常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌

  C.利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理

  D.腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

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