企事业内部考试类其他其他手册大赛理论题库2020版

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• 591特殊餐食出现问题的可能的原因有哪些：

  A.A.旅客不清楚特殊餐食的预定流程

  B.B.旅客是联程航班，由于服务交接的问题未能成功配备

  C.C. 旅客通过代理商预定特殊餐食

  D.D.全部都对

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• 592VGML西式素食不含有以下哪些食材：

  A.A.肉类

  B.B.海鲜类

  C.C. 鸡蛋及乳制品

  D.D.全部都对

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• 593回应旅客需求时，首先重复需求，如：“ 一杯橙汁，好的，我马上就来。”

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 594在打扫洗手间喷洒香水时，按压1到2下，并注意避开烟雾探测器

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 595洗手间地板上可以放置小毛巾以方便打扫。

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 596打扫洗手间时依次对镜面、不锈钢水龙头、洗手台台面、垃圾桶盖板、洗手盆、卷纸盖、马桶圈、地面进行清理。

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 597打扫洗手间只要做到纸制品充足就可以了。

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 598餐饮服务中，主动为睡觉的旅客贴好睡眠卡，后续不需要持续关注

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 599餐饮服务中，优先发放特殊餐食，了解特殊餐食注意事项

  A.A.正确

  B.B.错误

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• 600呼唤铃的回应效率是旅客感受服务关怀的重要指标。乘务员应提高对呼唤铃的敏感程度，及时回应旅客的需求。

  A.A.正确

  B.B.错误

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