企事业内部考试类其他其他手册大赛理论题库2020版

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• 571以下特殊餐代码错误的是：

  A.A.BLML 清淡餐

  B.B.LFML 低脂低胆固醇餐

  C.C.DBML 糖尿病餐

  D.D.LCML 低卡路里餐

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• 572RVML是哪种特殊餐的代码？

  A.A.水果餐

  B.B.低乳糖餐

  C.C.鲜果蔬餐

  D.D.无麸质餐

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• 573HNML印度（教）餐的特点是？

  A.A.除牛肉，小牛肉，猪肉，墨鱼和生鱼之外的各类肉食

  B.B.除牛肉，小牛肉，墨鱼和生鱼之外的各类肉食

  C.C. 除牛肉，小牛肉，猪肉，之外的各类肉食

  D.D.除牛肉，小牛肉，之外的各类肉食

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• 574BBML婴儿餐的适用范围

  A.A.两周岁以下的婴儿

  B.B.六个月以下的婴儿

  C.C. 一周岁以下的婴儿

  D.D.三个月以下的婴儿

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• 575起飞后的细微服务，包括（）

  A.A.协助旅客调试娱乐设备

  B.B.回应起飞阶段呼唤铃

  C.C. 感受客舱温度

  D.D.全部都对

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• 576MOML穆斯林餐的特点是？

  A.A.无酒精和猪肉制品

  B.B.无酒精和猪肉制品，不含凝胶，任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类

  C.C. 无猪肉制品，不含凝胶，任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类

  D.D.无酒精和猪肉、牛肉制品，不含凝胶，任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类

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• 577以下关于特殊餐发放流程的说法正确的是？

  A.A.上机后根据南联提供的餐单，确认特殊餐的配备和存放位置

  B.B.旅客登机后根据PIL单提供的信息，确认旅客姓名，座位号和所预定的特殊餐的种类

  C.C. 餐饮服务时，确保特殊餐优先于其他餐食送出

  D.D.全部都对

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• 578旅客座位娱乐设备故障，以下做法正确的是：

  A.A.诚恳向旅客致歉，并积极想办法为旅客解决问题，向区域乘务长汇报

  B.B.提醒组员关注该旅客情绪，及时跟进问题解决情况

  C.C. 航程中特别关注，做好后续弥补工作，下降前再次回访

  D.D.全部都对

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• 579下列哪些是细微细致服务？

  A.A.及时回应呼唤铃并且做好解释工作

  B.B.询问旅客是否需要打开阅读灯

  C.C. 为有需要的旅客调试耳机，发放毛毯及报纸

  D.D.全部都对

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• 580乘务员将飞行小包放在储物柜内，需要贴上以下哪个标志( )

  A.A.睡眠卡

  B.B.机组专用，请勿卸下

  C.C. 挂衣牌

  D.D.备忘录

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