企事业内部考试类其他其他食品安全多选题

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• 81下列关于食盐标签标识正确的是（    ）。

  A.加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量

  B.加碘食盐可根据产品包装尺寸确定是否标识碘的含量

  C.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样

  D.低钠盐的产品标签中应标示钾的含量

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• 82根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产者应当建立（    ）。

  A.食品安全管理制度

  B.食盐质量安全追溯体系

  C.食品安全自查制度

  D.食品安全应急管理和突发事故报告制度

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• 83根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产者应当依法对召回的食盐采取（    ）等措施。

  A.直接销往其他地区

  B.无害化处理

  C.与合格成品混合后出厂

  D.销毁

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• 84发生食盐质量安全事故时，食盐生产者不得对事故采取下列哪些做法（    ）。

  A.隐瞒

  B.谎报

  C.缓报

  D.隐匿、伪造、毁灭有关证据

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• 85根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是（    ）。

  A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可。

  B.食盐的贮存、运输，应当符合食品安全的要求。

  C.食盐的包装上应当有标签。

  D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任。

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