2020浙江军队文职招聘考试医学知识:胃的排空及其控制

胃的排空及其控制

　　(1)胃的排空：食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。在三种主要食物成分中，糖类排空最快，蛋白质次之，脂类最慢。胃完全排空需4~6小时。

　　(2)胃排空的控制

　　①胃内的食物促进胃排空：食物扩张胃壁的机械刺激通过迷走一迷走反射和壁内神经丛反射使胃运动增强，胃排空加快。食物的化学和扩张刺激可引起促胃液素释放。

　　②十二指肠内容物抑制胃排空：食糜中的盐酸、脂肪及蛋白质消化产物、高渗溶液以及机械性扩张刺激，通过肠一胃反射和刺激小肠上段黏膜释放缩胆囊素、促胃液素、促胰液素、抑胃肽等，可抑制胃排空。