1、尼克酸缺乏舌面呈( )
A. 猩红色
B. 暗黑色
C. 杨梅色
D. 紫红色
E. 白色
2、哪项不是锌缺乏临床表现( )
A. 味觉减退
B. 性幼稚症
C. 毛发无华
D. 视物模糊
E. 指甲白斑
3、肠源性肢体皮炎属于( )
A. 尼克酸缺乏表现
B. 遗传性疾病
C. 化脓性皮肤疾病
D. 地方性疾病
E. 缺碘性疾病
4、慢性锌缺乏主要表现是( )
A. 生长发育停滞
B. 贫血
C. 末梢神经炎
D. 皮肤糜烂
E. 出血倾向
5、治疗困难的肥胖症是从( )
A. 婴幼开始的肥胖
B. 儿童期开始的肥胖
C. 青春期开始的肥胖
D. 妊娠期开始的肥胖
E. 更年期开始的肥胖
6、人体脂肪在哪一时期是增加高峰期( )
A. 儿童期
B. 更年期
C. 青春期
D. 妊娠期
E. 哺乳期
7、体重在标准体重的确良20%~29%属于( )
A. 正常体重
B. 中度肥胖
C. 轻度肥胖
D. 重度肥胖
E. 严重肥胖
8、判定成年女子肥胖，其体脂须超过体重的( )
A. 20%~25%
B. 25%~30%
C. 5~20%
D. 30%~35%
E. 40%~45%
9、判定成年男子肥胖，其体脂须超过体重的( )
A. 5%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
E. 35%
10、肥胖病者一般不表现有( )
A. 月经失调
B. 卵巢功能不全
C. 多汁症
D. 多毛症
E. 瘙痒症
11、肥胖病不常见的并发症是( )
A. 冠心病
B. 高脂血症
C. 糖尿病
D. 肝硬化
E. 高血压
12、体重在标准体重的确良30%~40%为( )
A. 正常体重
B. 轻度肥胖
C. 严重肥胖
D. 中度肥胖
E. 重度肥胖
13、维生素A中毒不表现有( )
A. 剧烈头痛
B. 剧烈呕吐
C. 多尿腹泻
D. 视物模糊
E. 皮炎皮疹
14、膳食调查必须获取的两项最基本资料之一是( )
A. 调查期外出人数
B. 调查期内新来就餐人数
C. 调查期内新病人数
D. 调查期内新分配来人数
E. 调查期内食用所消耗食物的人数
15、哪项不是反映人群既往营养状况( )
A. 年龄别体重
B. 不同身高的体重
C. 人学年龄体重
D. 死亡前体重
E. 营养缺乏病新病例数
16、营养调查结果不能提示( )
A. 营养缺乏或过多情况
B. 被调查人群健康水平
C. 发现潜在肿瘤病人
D. 了解被调查者营养水平
E. 了解营养供给量能否达到标准水平
17、维生素D中毒一般不表现( )
A. 食欲不振
B. 恶心呕吐
C. 多尿腹泻
D. 软组织转移钙化
E. 肝脾肿大
18、哪一种不是惯用膳食调查方法( )
A. 查账法
B. 询问法
C. 估计法
D. 称量法
E. 化学分析法
19. 哪项不是肉毒梭状芽胞杆菌中毒表现( )
A. 眼睑下垂瞳孔散大
B. 头痛头晕走路蹒跚
C. 预后不良有后遗症
D. 意识不清体温升高
E. 潜伏期长可达十几天
20. 沙门菌食物中毒最多见临床型是( )
A. 类感冒型
B. 类霍乱型
C. 类伤寒型
D. 急性胃肠炎型
E. 类败血症型
1.A 2.D 3.B 4.A 5.A 6.C 7.C 8.D 9.C 10.D
11.D 12.D 13.C 14.E 15.D 16.C 17.E 18.C 19.C 20.D
编辑推荐：
下载Word文档
温馨提示：因考试政策、内容不断变化与调整，长理培训网站提供的以上信息仅供参考，如有异议，请考生以权威部门公布的内容为准！ (责任编辑：长理培训)
点击加载更多评论>>