【理学论文】云南木瓜属(ChaenomelesLindl. )植物的民族植物学初步研究

     摘要　蔷薇科(Rosaceae)木瓜属(Chaenomeles)植物共有5种,我国全产。该属为重要观赏植物和果品,世界各地均有栽培。木瓜在我国栽培历史悠久,是重要的中药材品种。云南木瓜属植物4种,种下品种较多,大多品质优良,具有较高的药用、营养保健开发潜力。云南民族民间利用植物于医疗保健、生态防护和增加经济收入方面均十分看好木瓜资源的潜力;但与其他发达地区相比,在品种培育、产业开发方面仍然有一定的差距。进一步加快调查、整理、发掘云南民族民间开发利用木瓜资源的传统知识体系,与现代化学分析手段相结合,发挥木瓜传统栽培模式的生态和经济效益,促进云南木瓜资源综合开发利用技术进步,将会在农业结构调整中,为云南山区农业生态环境改善、农民增收、民族地区繁荣与和谐发展做出贡献。

    关键词　木瓜属;植物资源利用;传统知识;民族植物学

    蔷薇科(Rosaceae)木瓜属(ChaenomelesLind.l )植物共有 5种,我国全产,其中4种在云南有分布。分别是木瓜(C. sinensisKoehne),因果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称,云南各地有栽培;毛叶木瓜(C. cathayensisSchneid), 云南各地有栽培;皱皮木瓜(C. speciosaNakai),丽江、洱源、景东、凤庆和昆明等地有栽培;西藏木瓜(C. thibeticaY ), 产云南西北部。

     木瓜在我国栽培历史悠久,品种资源繁多,是我国重要的植物资源之一,也是重要的中药材品种之一[2-3]。《本草纲目》中记载,木瓜具有"实气味酸,无毒。主治湿淠邪气,霍乱大吐下,转筋不止。治脚气冲心、强筋骨,下冷气,止呕逆, 心膈痰唾,消食,止水利后渴不止,作饮服之"等功能[4]。现代医学也证明,木瓜(Chaenomeles)中的齐墩果酸(Oleanolic acid)能消炎抑菌、降转氨酶、促进肝细胞再生、防止肝硬化, 促进免疫作用等;黄酮类物质具有稳定血管、保持毛细血管弹性,降低血压、增加动脉流量、抗心律不齐、抗溃疡作用;含有的果胶物质能抗辐射并促进人体对重金属的分解,并有稳定抗坏血酸的作用;有机酸具有消食、健胃、散瘀等功效;并且具有对产妇的催乳作用。

    因此,国内外学者从不同角度对木瓜开展了系统、深入的研究,包括系统分类[3,8-9]、化学成分[10]、药用功能[11-12]、栽培管理[13]、食品加工[14]等方面,并申报了一批以应用为目标的专利。目前,云南产区木瓜种质资源基本清楚[5],营养成分也得到确认[6],对木瓜果实所含化学成分基本清楚[16],对民族民间食用木瓜的传统方法也有一些报道[17-19]。由于不同地区语言文化差异,自然界植物的"同名异物"现象十分普遍, 因此木瓜名称比较混淆。另外,目前已有的研究忽视了木瓜种植的生态和经济效益研究,且仍然缺乏对云南产区木瓜资源民族民间利用的系统报道。

    民族植物学是一门研究人与植物相互作用的科学,研究内容包括人类如何利用植物资源、管理和保护植物资源及其栖息地[20]。民族植物学为生物和文化多样性的保护与合理利用作出了重要贡献,并为农村社区资源和可持续发展提供了有效方法和途径[21]。从民族植物学角度对云南产区木瓜资源开展系统研究,必将促进云南山区和民族地区的协调发展、民族文化传承和生物多样性保护工作,促进地区特色生物资源和地域文化资源的开发利用,促进社区生计发展工作,进一步增强民族团结,推动云南民族地区的繁荣与和谐发展[22]。

    笔者针对云南木瓜资源研究现状,从民族植物学的角度进行初步研究探讨,以期能引起对木瓜资源开发利用重要性的认知,在促进云南木瓜产业发展的同时,有效保护生态环境,有利于人民健康并推动高效生态农业建设。 采用民族植物学文献调查和野外定点考察相结合的方法,对云南产区的木瓜资源进行了初步调查研究和总结。并依托国家科技支撑计划项目"横断山民族聚居区坡耕地植物篱建设与特色生物资源开发及示范",在滇西北维西县塔城镇巴珠村藏族聚居区对木瓜围篱的种植、管理和利用方式开展了以民族植物学访谈、调查和定点试验为主要内容的定点研究工作;采用文献调查的方式对省内其他地区、民族在木瓜利用方面的传统知识和经验进行了总结。