医药学论文：探讨玉米黄素对实验性高脂血症小鼠血脂的影响

1 材料与方法
1.1.1 动物 成年健康昆明种小鼠50只，由新乡医学院动物实验中心提供。
1.1.3 高脂饲料配方 由基础饲料配制而成，内含10%猪油、2%胆固醇、0.2%胆盐。基础饲料由新乡医学院动物实验中心提供。
1.2.1 动物分组 健康昆明种小鼠50只，体重18～22 g，适应性喂养3 d后，按体重随机分成正常对照组、高脂模型组、玉米黄素低、中、高剂量组，每组10只，雌雄各半，分笼喂养。正常对照组喂基础饲料，其余各组给予高脂饲料，自由饮水;正常对照组和高脂模型组灌胃蒸馏水，玉米黄素低、中、高剂量组(20、40、60 mg/kg)灌胃相应剂量的玉米黄素。
1.3 统计学处理 实验数据以x±s表示,使用SPSS13.0统计软件包进行单因素方差分析(onewayANOVA)，两组间比较用q检验。
2.1 玉米黄素对小鼠体重的影响 实验前，各组小鼠体重无统计学差异(P>0.05)。实验后，与正常对照组相比，高脂模型组小鼠体重升高(P< 0.05)，玉米黄素低、中、高剂量组小鼠体重随剂量增加而下降，但差异无统计学意义，见表1。表1 玉米黄素对小鼠体重变化的影响(x±s，g)与正常对照组比较：1)P< 0.05
3 讨 论
目前，在膳食补充剂中，4种类胡萝卜素使用最多。它们是β胡萝卜素、叶黄素、番茄红素和玉米黄素。其中，β胡萝卜素、叶黄素和番茄红素是人体血清中含量最多的类胡萝卜素，且研究已较深入。如在人体实验中，类胡萝卜素可以减慢由衰老引起的免疫力下降〔7〕;β胡萝卜素的抗氧化作用能抑制LDL的氧化损伤〔8〕;番茄红素具有降低TC和TG，调节机体免疫力的功能〔9〕。但针对玉米黄素的实验研究，特别是对其减少癌症发生，预防心脑血管疾病发生，增强机体免疫力等的作用机制仍有待进一步研究。