特色农产品O2O销售模式研究
摘 要:传统特色农产品销售模式存在流通环节长、节点多、成本高、质量差等问题,针对特色农产品特点,引入O2O销售模式。针对产品质量标准化、物流配送体系不完善、线上线下融合等问题,提出特色农产品标准化建设、完善物流配送体系、打造全渠道云商平台、大力发展社区O2O销售模式等发展策略。
关键词:特色农产品;农产品销售模式;O2O销售模式;发展策略
随着经济的发展和多项农业技术的进步,我国的特色农产品市场迅速地拓展,传统特色农产品销售模式已经跟不上经济发展的步伐,存在着诸如流通成本高,导致价格上升;流通环节过长,造成损耗严重;流通节点较多,市场信息化程度低;流通环节多,质量缺乏保障等方面的问题。结合特色农产品的特点,采用互联网技术手段,引入O2O销售模式,将传统的线下销售模式转移到线上线下相结合销售模式,然而在转移过程中存在特色农产品标准化、物流配送体系不完善、线上线下融合中的利益冲突等问题。为了推动O2O模式在特色农产品流通体系中有更好地发展,结合未来特色农产品流通体系更加丰富化、综合化、个性化的发展趋势,为特色农产品的未来发展提出合理化的建议。
一、特色农产品的内涵及特征
1.特色农产品的内涵
农产品来源于农业的初级产品,不包括经过加工的产品,是农业中生产的物品。而特色农产品是指在特定的地理区域和天然的环境条件下形成的一些具有区域色彩及独特品质的农产品,是其它一般农产品不能模仿和生产的农产品。特色农产品包括植物性产品和动物性产品二大类,相比于一般农产品,特色农产品具有“人无我有,人有我优”的特点,特色农产品由于当地的自然条件和独特的土壤成分而具有“人无我有”的特点;特色农产品利用当地的地理气候条件、生产技术和政府的政策优势重点发展而具有“人有我优”的特点。2018年,国家发布了“关于创建特色农产品优势区”的相关政策,对马铃薯、特色粮豆、特色油料等29种特色农产品进行重点扶持。
2.特色农产品的特征
特色农产品特征是区分一个地区特色农产品的依据,一般来说,特色农产品应该具备地域性、规模性、优良性三个基本特征。
(1)地域性。地域性特征不仅是特色农产品的本质特征,也是特色农产品的自身特性。特色农产品对地理环境条件有着很强的依赖性,生产局限于特定的区域范围,具有明显的地域性特征,同时这说明特色农产品的进入壁垒高,不利于其他竞争者的进入,具有较高的地域经济效益。
(2)规模性。在现代的经济条件下,特色农产品应该具有一定的规模,特色农产品的生产效益与其产量的规模密切相关,只有在一定产量的条件下,形成规模效应,发挥规模优势才能形成农产品竞争优势。
(3)优良性。特色农产品的优良品质是形成特色农产品市场需求、带来较高和持续的经济效益的重要保障,与一般农产品相比,特色农产品的优势不仅仅体现在特殊的农产品品质上,而且体现在优良的品质上。
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