蛋白质在电场中移动的方向取决于

试卷相关题目

• 1下列叙述正确的是

  A.沉淀的蛋白质一定变性

  B.变性的蛋白质一定沉淀

  C.沉淀的蛋白质不再有生物学活性

  D.沉淀的蛋白质不一定变性

  E.盐析法使蛋白质沉淀并且变性

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• 2不使蛋白质变性的因素是

  A.重金属盐

  B.强酸、强碱

  C.有机溶剂

  D.加热、震荡

  E.盐析

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• 3蛋白质变性后的表现是

  A.分子量变小

  B.黏度降低

  C.溶解度降低

  D.不易被蛋白酶水解

  E.肽键断裂

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• 4蛋白质变性是由于

  A.蛋白质空间构象的破坏

  B.肽键的断裂

  C.蛋白质的水解

  D.辅基的脱落

  E.蛋白质一级结构的改变

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• 5盐析法沉淀蛋白质的原理是

  A.改变蛋白质的一级结构

  B.使蛋白质变性

  C.使蛋白质的等电位发生改变

  D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜

  E.改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

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• 6有一血清蛋白（pI=4.9）和血红蛋白（pI=6.8）的混合物，在哪种pH条件下，电泳分离效果最好

  A.pH5.9

  B.pH6.8

  C.pH7.5

  D.pH4.9

  E.pH3.5

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• 7有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的等电点4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲溶液的pH应该是多少

  A.4

  B.5

  C.7

  D.6

  E.8

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• 8以醋酸纤维素薄膜为支持物，使用pH8.6的巴比妥缓冲液，血清蛋白质电荷状态是

  A.清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷

  B.清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷

  C.清蛋白和球蛋白都带负电荷

  D.清蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷

  E.清蛋白和球蛋白都带正电荷

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• 9醋酸纤维素薄膜电泳可把血清蛋白分成5条带，由正极数起它们的顺序为

  A.A、α1、β、γ、α2

  B.A、β、α1、α2、γ

  C.α1、α2、β、γ、A

  D.A、α1、α2、β、γ

  E.A、α1、α2、γ、β

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• 10用凝胶过滤层析柱分离蛋白质时，下列哪项是正确的

  A.分子体积最大的蛋白质最先洗脱下来

  B.分子体积最小的蛋白质最先洗脱下来

  C.不带电荷的蛋白质最先洗脱下来

  D.带电荷的蛋白质最先洗脱下来

  E.没有被吸附的蛋白质最先洗脱下来

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