热学气体练习题2
题目内容

不定项选择 高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以食物容易被煮熟,且高压锅煮食物比普通锅煮食物省时间省燃料,尤其做出的米饭香软可口,很受人们欢迎,下表是AS22-5-80高压锅的铭牌,对此下列解释正确的是(   )

2021-08-01

A.食品受到的压强大而易熟

B.高压锅保温性能好,热量损失少而易熟

C.锅内温度能达到100℃以上,食品因高温而易熟

D.高压锅的密封性好,减少水的蒸发而易熟

题目答案

试卷相关题目

最新试卷
热门试卷

长理培训客户端 资讯,试题,视频一手掌握

去 App Store 免费下载 iOS 客户端