试卷相关题目
- 1维生素C又称抗坏血酸，能够将蓝色I 2-淀粉溶液转化为无色，说明维生素C ( )
A.具有酸性
B.受热易分解
C.具有还原性
D.可由人体自身合成
开始考试点击查看答案 - 2乙醇和乙酸发生酯化反应时，浓硫酸的作用是( )
A.脱水作用
B.吸水作用
C.氧化作用
D.既起催化作用又起吸水作用
开始考试点击查看答案 - 3现有①溴水②烧碱溶液③纯碱溶液④小苏打溶液⑤2-丁醇⑥酸性高锰酸钾溶液，其中能和乙酸反应的是( )
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.②③④
D.①②③④⑤⑥
开始考试点击查看答案 - 4下列反应中，不能产生乙酸的是（ ）
A.乙醛催化氧化
B.乙酸钠与盐酸作用
C.乙酸乙酯在酸性条件下水解
D.乙酸乙酯在碱性条件下水解
开始考试点击查看答案 - 5下列物质中能与醋酸发生反应的是 ( ) ①石蕊②乙醇③溴乙烷④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜⑧苯
A.①④⑤⑥⑦⑧
B.②③④⑤⑧
C.①②④⑤⑥⑦
D.全部
开始考试点击查看答案 - 6乙二酸可以被强氧化剂氧化为CO 2，现有0.10mol/L乙二酸溶液20mL，恰好被4×10 — 3 mo lVO 2 + 所氧化，则此反应的还原产物VO n+中n的值为( )
A.5
B.4
C.3
D.2
开始考试点击查看答案 - 7丙烯酸（CH 2 =" CH" — COOH）的性质可能有 ( )① 加成反应 ② 水解反应 ③ 酯化反应 ④ 中和反应 ⑤ 氧化反应
A.①③④⑤
B.①③④
C.①③
D.①②③④⑤
开始考试点击查看答案 - 8下列关于乙酸的说法中不正确的是( )
A.乙酸是具有强烈刺激性气味的液体
B.乙酸和甲醇可酯化成乙酸甲酯
C.乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸是四元酸
D.乙酸易溶于水和乙醇
开始考试点击查看答案 - 9脂肪酸在人体内不具有的功能是( )
A.供给和储存能量
B.合成磷脂肪、固醇
C.促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢
D.合成蛋白质
开始考试点击查看答案 - 10据所道，反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中，而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为
（键线式：只用键线表示，如苯环： 
），下列判断不正确的是 （ ）A.该物质与丙烯酸互为同系物
B.该物质的分子式为C18H34O2
C.该物质易溶于水，在空气中不易变质
D.该物质的碳链含有锯齿形结构
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