含二十碳五烯酸较多的食物是

试卷相关题目

• 1含亚麻酸较多的食物是

  A.玉米油

  B.豆油

  C.花生

  D.深海鱼

  E.动物脑

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• 2含胆固醇较多的食物是

  A.玉米油

  B.豆油

  C.花生

  D.深海鱼

  E.动物脑

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• 3含植物固醇较多的食物是

  A.玉米油

  B.豆油

  C.花生

  D.深海鱼

  E.动物脑

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• 4含磷脂较多的食物是

  A.玉米油

  B.豆油

  C.花生

  D.深海鱼

  E.动物脑

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• 5短链脂肪酸的碳链含碳数为

  A.6碳以下

  B.10碳以下

  C.8〜12碳

  D.14〜24碳

  E.26〜30碳

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• 6能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是

  A.植酸盐和草酸盐

  B.果胶

  C.磷

  D.维生素C

  E.维生素D

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• 7能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是

  A.植酸盐和草酸盐

  B.果胶

  C.磷

  D.维生素C

  E.维生素D

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• 8能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是

  A.植酸盐和草酸盐

  B.果胶

  C.磷

  D.维生素C

  E.维生素D

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• 9钙的生理功能是

  A.维持神经与肌肉活动

  B.调节能量释放

  C.是构成血红蛋白的成分之一

  D.参与合成甲状腺素

  E.提高机体免疫力

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• 10磷的生理功能是

  A.维持神经与肌肉活动

  B.调节能量释放

  C.是构成血红蛋白的成分之一

  D.参与合成甲状腺素

  E.提高机体免疫力

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