营养学主治医师练习题14

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• 1苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为

  A.维生素

  B.苯丙氨酸

  C.半胱氨酸

  D.脂肪

  E.碳水化合物

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• 2苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为

  A.牛奶

  B.粉条

  C.南瓜

  D.油菜

  E.蜂蜜

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• 3由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为

  A.钙

  B.铜

  C.铁

  D.锌

  E.镁

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• 4肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

  A.钙

  B.铜

  C.铁

  D.锌

  E.镁

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• 5适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

  A.猪肝

  B.牡蛎

  C.黄豆

  D.核桃

  E.牛奶

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• 6下列属于缺铁性贫血的改变为

  A.血清铁增加

  B.贮存铁增加

  C.血红蛋白降低

  D.总铁结合力降低

  E.红细胞游离原卟啉降低

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• 7促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为

  A.维生素A

  B.B族维生素

  C.维生素C

  D.维生素D

  E.维生素E

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• 8可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为

  A.牛奶

  B.猪血

  C.胡萝卜

  D.马铃薯

  E.橙子

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• 9缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射的药物为

  A.硫酸亚铁

  B.富马酸亚铁

  C.葡萄糖酸亚铁

  D.右旋糖酐铁

  E.枸橼酸铁铵

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• 10缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为

  A.1个月

  B.3个月

  C.6个月

  D.贫血被纠正后马上停止

  E.贫血被纠正后继续服用3～6个月

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