复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是

试卷相关题目

• 1要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是

  A.供给充足的能量

  B.满足对蛋白质的需要

  C.满足对钙、铁的需要

  D.通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收

  E.补充B族维生素

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• 2学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

  A.全天推荐量的35%、40%

  B.全天推荐量的30%、40%

  C.全天推荐量的25%、35%

  D.全天推荐量的30%、45%

  E.全天推荐量的25%、45%

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• 3儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于

  A.体重（kg）/[身高（m）]2

  B.体重（kg）/[身高（m）]

  C.体重（g）/[身高（m）]2

  D.体重（g）/[身高（m）]

  E.体重（kg）/[身高（cm）]

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• 4以体重判断肥胖的标准是

  A.超过标准体重的20%为超重，30%为轻度肥胖，40%为中度肥胖，50%为重度肥胖

  B.超过标准体重的10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖

  C.超过标准体重的15%为超重，23%为轻度肥胖，29%为中度肥胖，40%为重度肥胖

  D.超过标准体重的10%为超重，24%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖

  E.超过标准体重的18%为超重，23%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，50%为重度肥胖

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• 5儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是

  A.目测法

  B.年龄别体重

  C.身高标准体重法

  D.身高/体重幂指数

  E.体重/身高比

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• 6运动时为了预防在运动中脱水，需要

  A.在运动中大量多次地补充水分

  B.在运动开始前喝水300〜500ml

  C.在运动开始前一次性补足水分

  D.在运动后一次性补足水分

  E.在运动前、中、后补充大量的白开水

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• 7运动时就餐时间安排比较合理的是

  A.进餐后30分钟开始运动

  B.进餐后2个多小时开始运动

  C.进餐后4小时开始运动

  D.运动结束后10分钟进食

  E.运动结束后20分钟进食

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• 8运动员在比赛期间的饮食原则不包括

  A.因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能

  B.比赛期间能量需求大，饮食应该加大碳水化合物比例

  C.比赛前，应避免大量脂肪摄入

  D.赛前一餐的食物体积要小，重量要轻

  E.比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食

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• 9运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该

  A.略高于正常人

  B.明显高于正常人

  C.略低于正常人

  D.明显低于正常人

  E.与正常人一致

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• 10蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的

  A.加速消除疲劳

  B.增强肌肉力量

  C.促进血红蛋白合成

  D.是能量的主要来源

  E.补充运动员的损耗

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