蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

试卷相关题目

• 1苯接触工人蛋白质摄取要求是

  A.低蛋白

  B.适量蛋白

  C.对蛋白质数量无特殊要求

  D.优质蛋白供给量增加

  E.对优质蛋白供给量无特殊要求

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• 2急性苯中毒损伤的靶组织主要是

  A.中枢神经系统

  B.外周神经系统

  C.消化道

  D.呼吸道

  E.造血系统

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• 3当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是

  A.多钙少磷的呈碱性膳食

  B.少钙多磷的呈酸性膳食

  C.正常膳食

  D.高钙高磷膳食

  E.呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用

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• 4职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

  A.5%〜10%

  B.14%〜15%

  C.20%〜25%

  D.25%〜30%

  E.20%〜35%

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• 5为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是

  A.增加维生素C

  B.多摄入果胶

  C.脂肪供给量占总能量的25%以上

  D.供给优质蛋白质

  E.增加叶酸摄入量

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• 6在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为

  A.25%～35%

  B.30%～35%

  C.55%左右

  D.12%～14%

  E.40%～50%

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• 7在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是

  A.0.5g/kg体重

  B.1.0g/kg体重

  C.3.0g/kg体重

  D.4.5g/kg体重

  E.5.0g/kg体重

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• 8关于运动员的饮食，下列错误的是

  A.饮食中应供给足够的能量

  B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素

  C.供给的饮食要能量高、体积大

  D.饮食要易于消化吸收

  E.饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好

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• 9对于飞行人员，糖的代谢主要改变是

  A.有氧氧化增强

  B.酵解作用增强

  C.糖原合成增强

  D.无氧酵解减弱

  E.糖异生作用增强

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• 10对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是

  A.分解代谢增强

  B.分解代谢减弱

  C.合成代谢增强

  D.正氮平衡

  E.合成代谢不变

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