蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为

试卷相关题目

• 1下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则

  A.禁食生、冷、硬食物

  B.忌食辛辣刺激性食品

  C.忌食不洁食品

  D.可食产酸产气食品

  E.忌饮食无规律

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• 2下列饮食治疗中，哪一项不适合尿毒症患者

  A.限制蛋白质饮食

  B.高能量饮食

  C.限盐饮食

  D.低钙饮食

  E.限钾饮食

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• 3急性肾炎应限制下列哪种食物

  A.动物性食物

  B.熏酱等食品

  C.呈碱性食品

  D.乳类及其制品

  E.蔬菜、水果类

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• 4高铁膳食全日膳食中铁供应量为

  A.12mg

  B.18mg

  C.25mg以上

  D.20mg

  E.10mg

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• 5高纤维膳食不适用于

  A.高血压

  B.糖尿病

  C.食管静脉曲张

  D.乳腺癌

  E.功能性便秘

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• 6一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为

  A.4～6小时

  B.2～3小时

  C.5～8小时

  D.1～2小时

  E.不确定

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• 7胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏

  A.蛋白质

  B.铁

  C.维生素A

  D.维生素E

  E.不确定

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• 8重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

  A.经鼻胃管管饲

  B.经口进食

  C.静脉营养

  D.经直肠营养

  E.经口+静脉营养

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• 9慢性食管炎建议选择的食物为

  A.脱脂牛奶

  B.全脂牛奶

  C.巧克力

  D.饮料

  E.酒类

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• 10慢性食管炎急性期应选择

  A.普食

  B.软食

  C.清流质饮食

  D.高脂肪软食

  E.低蛋白软食

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