关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错误的是

试卷相关题目

• 1以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者

  A.严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质

  B.食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐，避免早期饱食感和反流

  C.食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪

  D.部分梗阻但无反流的患者，可经口提供含完整营养素的全量肠内营养

  E.术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时，应提供肠外营养

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• 2下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则

  A.肠外营养与肠内营养两者之间应优先

  B.周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养

  C.肠内营养不足时，可用肠外营养加强

  D.营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时，可用肠外营养

  E.营养支持时间较长应设法应用肠内营养

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• 3膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关

  A.促进肠蠕动

  B.减少能量的摄入

  C.减少次级胆汁酸的生成

  D.控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态

  E.降低血脂

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• 4大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是

  A.肝脏

  B.肾脏

  C.卵巢

  D.胰腺

  E.胃

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• 5美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是

  A.亚麻酸

  B.共轭亚油酸

  C.花生四烯酸

  D.棕榈酸

  E.月桂酸

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• 6不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是

  A.肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持

  B.营养良好或仅有轻度营养不良的肿瘤患者，无需特殊营养支持

  C.完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者

  D.肿瘤患者若有胃肠道功能障碍，应给予肠内或肠外营养支持

  E.预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗时无需特殊营养支持

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• 7十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

  A.多酚

  B.异黄酮

  C.二烯丙基二硫化物

  D.异硫氰酸盐

  E.叶黄素

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• 8大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

  A.皂苷

  B.蛋白酶抑制剂

  C.硫化物

  D.多酚

  E.植物固醇

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• 9染料木黄酮的抗癌机制不包括

  A.抑制酪蛋白激酶

  B.抑制血管瘤的形成

  C.调节细胞生长

  D.抗氧化作用

  E.染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位

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• 10维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成

  A.亚硝胺

  B.杂环胺

  C.苯并(a)芘

  D.二（口恶）英

  E.多环芳烃类化合物

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