高考化学用语练习26
题目内容

据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为 ,下列判断不正确的是

2021-08-27

A.该物质与丙烯酸互为同系物

B.该物质的分子式为C18H34O2

C.该物质易溶于水,在空气中不易变质

D.该物质的碳链含有锯齿形结构

题目答案

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