蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是

试卷相关题目

• 1当两种有机物总质量一定时，以任意比例混合后，充分燃烧，所得的CO 2和H 2O的物质的量总是相等的是

  A.乙醇、乙醚

  B.乙烯、丁烯

  C.苯、苯酚

  D.甲烷、甲醇

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• 2下列关于有机化合物的叙述不正确的是

  A.新制的氢氧化铜可以检验病人是否患有糖尿病

  B.三氯甲烷可以做麻醉剂，它和四氯化碳都是重要的有机溶剂

  C.根据金属钠与水、乙醇、乙酸反应剧烈程度的不同，可以说明分子中羟基上氢原子的活泼性不同

  D.蛋白质、淀粉、纤维素水解的最终产物都是纯净物

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• 3下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是

  A.SO2

  B.苯

  C.乙烯

  D.乙醇

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• 4在一定条件下，同一物质中不能自身相互发生反应的是

  A.乙醇

  B.氨基酸

  C.乙烯

  D.硬脂酸

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• 5下列各组物质中，可用溴水溶液来鉴别的是

  A.甲烷与乙烷

  B.乙烯与丙烯

  C.苯与己烷

  D.苯与溴苯

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• 6已知两个羟基连在同一个碳原子上的结构不稳定。某醇在适当条件下与足量的乙酸发生酯化反应，得到的酯的相对分子质量a与原来醇的相对分子质量b的关系是a＝b＋84，有关该醇应该具有的结构特点的描述正确的是

  A.该醇至少含有两个碳原子

  B.该醇分子中一定没有甲基

  C.该醇分子中一定含有甲基

  D.该醇分子中含有一个醇羟基

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