有机化学物及其应用—烃12
题目内容

阿斯巴甜(Aspartame,结构简式如图)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是   (   )

2021-09-04

A.分子式为: C14H18N2O5,阿斯巴甜属于蛋白质

B.阿斯巴甜能与H2发生加成反应

C.阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

D.阿斯巴甜在一定条件下能发生水解反应

题目答案

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