下列做法会导致食品对人体有害的是 ①在沥青公路上翻晒粮食； ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜； ③用无烟煤直接烧烤鸡、鸭； ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪； ⑤用小苏打作发酵粉制面包； ⑥用乙烯催熟水果．

试卷相关题目

• 1在有机物分子中，不能引入羟基的反应是

  A.取代反应

  B.水解反应

  C.消去反应

  D.加成反应

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• 2下列不属于现代化学测定有机物结构的分析方法的是

  A.核磁共振

  B.红外光谱

  C.质谱法

  D.钠融法

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• 3下列有关说法正确的是

  A.苯酚俗名石炭酸，向苯酚溶液中滴入石蕊试液溶液变浅红色

  B.将金属钠放入乙醇中，反应较缓和且钠在液面下

  C.既能够与酸反应又能够与碱反应的物质是两性化合物

  D.淀粉、脂肪和纤维素都是天然高分子化合物

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• 4下列说法错误的是

  A.塑料、合成纤维、合成橡胶被称为“三大合成材料”

  B.某些无机物通过光合作用可转化为有机物

  C.植物油、汽油的主要成分均属于烃的衍生物

  D.木糖醇易溶于水，咀嚼时口腔感觉特别清凉是因为它在溶解时吸收了大量热量

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• 5下列物质在通常条件下能与氢氧化钠溶液反应的是

  A.甲烷

  B.乙醇

  C.苯

  D.乙酸

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• 6下列物质中，同时含有氯离子、氢离子和氯分子的是

  A.KClO3溶液

  B.氯水

  C.NaCl溶液

  D.液氯

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• 7下列叙述错误的是

  A.钠保存在煤油中

  B.液溴盛放在橡胶塞的试剂瓶中，用水封

  C.过氧化钠要隔绝空气密封保存

  D.氢氧化钠溶液存放在橡胶塞的试剂瓶中

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• 8分子式为C 5H 12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有?（不考虑立体异构)

  A.5种

  B.6种

  C.7种

  D.8种

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• 9以下说法正确的是

  A.凡是含碳元素的化合物都是有机物

  B.易溶于汽油酒精等有机溶剂的物质一定是有机物

  C.有生命的地方一定有蛋白质，有蛋白质的地方一定有生命

  D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低

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• 10下列对糖类的叙述正确的是

  A.都是多羟基醛

  B.都符合Cn(H2O)m的通式

  C.都能水解

  D.都含有C.H、O三种元素

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