下列关于油脂的说法正确的是 ①是纯净物；  ②是高级脂肪酸；  ③可以在碱性条件下水解；  ④可以使溴水褪色；  ⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病，所以最好不吃油脂

试卷相关题目

• 1选用下列试剂中的一种，并用合适的方法就能将FeCl 3、NH 4Cl和NaCl三种溶液区别开，此试剂是

  A.KSCN溶液

  B.BaCl2溶液

  C.NaOH溶液

  D.AgNO3溶液

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• 2用一种试剂就可以鉴别NaCl、NaBr、NaI、NaOH、Na 2CO 3、NaSCN、H 2S、AgNO 3、C 6H 5OH九种溶液，该试剂是

  A.硫酸

  B.氨水

  C.氯化铁

  D.盐酸

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• 3有甲酸、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、乙醇、溴乙烷6种无色液体，只用一种试剂就可以将它们一一鉴别出来．这种试剂是

  A.蒸馏水

  B.三氯化铁溶液

  C.氢氧化铜悬浊液

  D.氢氧化钠溶液

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• 4有三组物质：①NO 2和溴蒸气；②乙醇、苯和CCl 4三种无色液体；③硫酸铜、碳酸钙、碘化钠三种白色粉末．只用一种试剂就能将三组物质中的各种物质一一鉴别出来，这种试剂可以是

  A.蒸馏水

  B.Na2CO3溶液

  C.汽油

  D.NaOH溶液

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• 5下列试剂不能用来把氯化钠和碘化钠两种溶液鉴别开来的是

  A.氯水

  B.硝酸银

  C.淀粉

  D.硝酸

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• 6只用水不能鉴别的一组物质是：

  A.乙醇和乙酸

  B.乙酸乙酯和乙醇

  C.苯和四氯化碳

  D.苯和溴苯

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• 7下列关于油脂的说法中，不正确的是

  A.油脂属于酯类

  B.油脂没有固定的熔、沸点

  C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

  D.油脂都不能使溴水褪色

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• 8下列有关油脂的叙述中，不正确的是

  A.植物油不能使溴水褪色

  B.用热的烧碱液可区别植物油和矿物油

  C.油脂不是高分子化合物

  D.生产人造脂肪要用氢气作原料

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• 9下列实验能获得成功的是

  A.用溴水可鉴别苯、乙醇、苯乙烯

  B.加浓溴水，然后过滤可除去苯中少量己烯

  C.苯、溴水、铁粉混合制成溴苯

  D.可用分液漏斗分离二溴乙烷和二甲苯

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• 10鉴别固体Na 2CO 3和NaHCO 3，下列方法可行的是

  A.分别配成溶液，再加入澄清石灰水

  B.分别配成溶液，再加入氢氧化钠溶液

  C.分别加热，再检验是否有使澄清石灰水变浑浊的气体产生

  D.分别配成溶液，再进行焰色反应

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