葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为C14H12O3），它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生。下列有关白藜芦醇的说法中不正确的是

试卷相关题目

• 1向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加热使之水解。为测定其是否已发生水解和是否完全水解。需使用到下列试剂中的：（1）NaOH溶液；（2）银氨溶液；（3）新制Cu(OH)2悬浊液；（4）碘水；（5）BaCl2溶液，其中正确的是

  A.（2）（4）

  B.（3）（4）

  C.（1）（2）（3）

  D.（1）（3）（4）

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• 2下列有关葡萄糖的说法错误的是

  A.葡萄糖的分子式是C6H12O6

  B.葡萄糖能发生银镜反应

  C.葡萄糖是人体重要的能量来源

  D.葡萄糖属于高分子化合物

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• 3下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是

  A.能加氢生成六元醇

  B.能发生银镜反应

  C.与醇发生酯化反应

  D.能被氧化为CO2和H2O

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• 4下列物质在一定条件下能发生水解反应，且水解产物能发生银镜反应的是

  A.葡萄糖

  B.蛋白质

  C.蔗糖

  D.乙酸乙酯

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• 5下列各糖能发生水解，且属于还原性糖的是

  A.葡萄糖

  B.蔗糖

  C.麦芽糖

  D.纤维素

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• 6葡萄糖是一种单糖的主要原因是

  A.在糖类结构中最简单

  B.不能再水解生成更简单的糖

  C.分子中含有一个醛基

  D.在所有糖类中碳原子数最少

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• 7下列物质在碱性、加热的条件下，能与银氨溶液反应生成单质银的是

  A.蔗糖

  B.纤维素

  C.葡萄糖

  D.淀粉

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• 8下列有关麦芽糖的叙述中，错误的是  

  A.纯净的麦芽糖是白色晶体，易溶于水，有甜味

  B.麦芽糖能发生银镜反应，是一种还原性糖

  C.1 mol麦芽糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖

  D.麦芽糖和蔗糖互为同分异构体

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• 9将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够长的时间，取出袋内的液体，分别与①碘水 ②新制Cu（OH）2加热 ③浓硝酸（微热）作用，其现象依次是（  ）

  A.显蓝色；无砖红色沉淀；显黄色

  B.不显蓝色；无砖红色沉淀；显黄色

  C.显蓝色；有砖红色沉淀；不显黄色

  D.不显蓝色；有砖红色沉淀；不显黄色

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• 10蔗糖是常见的食用糖，蔗糖属于

  A.混合物

  B.化合物

  C.氧化物

  D.单质

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