糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质，下列叙述正确的是

试卷相关题目

• 1有机物X能实现下列转化，下列判断错误的是（  ）

  A.X可以是淀粉或纤维素

  B.Y与CH3OCH3是同分异构体

  C.Y可以用于消除少量钠屑

  D.Y→乙醛属于还原反应

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• 2下列说法正确的是(  )

  A.除去溴苯中的溴，可加入过量的KI溶液后分液

  B.葡萄糖、蔗糖都能与新制氢氧化铜浊液发生反应

  C.蛋白质水解的最终产物既能和强酸反应，又能和强碱反应

  D.纤维素属于高分子化合物，与淀粉互为同分异构体

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• 3为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，可选用的方法是

  A.滴加浓盐酸

  B.滴加浓硫酸

  C.滴加酒精

  D.灼烧

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• 4糖类是人体主要的能量来源。下列糖类物质中，属于高分子化合物的是

  A.淀粉

  B.蔗糖

  C.麦芽糖

  D.葡萄糖

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• 5下列叙述不正确的是           （   ）

  A.淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物

  B.天然蛋白蛋水解的最终产物均是氨基酸

  C.能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸

  D.油脂水解得到的醇是丙三醇

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• 6蛋白质在人体内

  A.缓慢氧化分解成CO2和H2O，提供人体所需要的能量

  B.参与人体内的新陈代谢过程，最终都转化为尿素排出体外

  C.直接转化为人体所需要的蛋白质

  D.在人体内酶物质的作用下，先分解成氨基酸，被人体吸收后重新合成

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