乙酸橙花酯是一种食用香料，结构如下图所示。下列关于该物质的说法-最需题库

试卷相关题目

1核黄素又称维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳。核黄素分子的结构为有关核黄素的下列说法中，不正确的是 [ ]
A.该化合物的分子式为C17H22N4O6
B.酸性条件下加热水解，有CO2生成
C.酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH3生成
D.能发生酯化反应
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2咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：下列关于咖啡鞣酸的叙述不正确的是
A.分子式为C6H18O9
B.与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C.1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH
D.与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
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3花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素，广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式下列有关花青苷说法不正确的是
A.花青苷可作为一种酸碱指示剂
B.I和II中均含有二个苯环
C.I和II中除了葡萄糖基外，所有碳原子可能共平面
D.I和II均能与FeCl3溶液发生显色反应
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4M是一种冶疗艾滋病的新药（结构简式如图），已知M分子中-NH-COO-基团（除H外）与苯环在同一平面内，关于M的以下说法正确的是
A.该物质易溶于水
B.M能发生加聚反应
C.M的分子式为C13H12O2NF4
D.M分子内至少有13个碳原子在同一平面内
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5我们能在昏暗的光线下看见物体，离不开视网膜中一种叫“视黄醛”的有机化合物，其结构简式如下图所示，下列有关视黄醛的说法正确的是
A.视黄醛的分子式为C21H28O
B.视黄醛分子结构中含有苯环、碳碳双键和醛基
C.视黄醛可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，也能发生银镜反应
D.1mol视黄醛在催化剂的作用下最多可与5mol H2发生加成反应
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6《化学教育》报道了数起因食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏，而发生急性中毒的恶性事件。这足以说明，目前由于奸商的违法经营，已使“瘦肉精”变成了“害人精”。“瘦肉精”的结构可表示为下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是
A.摩尔质量为313.5g
B.属于芳香烃
C.不能发生加成反应
D.分子式为C12H19Cl3N2O
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7利尿酸在奥运会上被禁用，其结构简式如下图所示。下列叙述正确的是
A.利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C14H14Cl2O4
B.利尿酸分子内处于同一平面的原子不超过10个
C.1 mol利尿酸能与7 mol H2发生加成反应
D.利尿酸能与FeCl3溶液发生显色反应
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8莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是
A.两种酸都能与溴水反应
B.两种酸遇三氯化铁溶液都显色
C.鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键
D.等物质的量的两种酸与足量碳酸钠反应消耗碳酸钠物质的量相同
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9已知某兴奋剂乙基雌烯醇的结构如图所示。下列叙述正确的是
A.该物质可以视为酚类
B.在浓硫酸作用下，分子内消去一个水分子，产物有三种同分异构体
C.能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.该物质分子中的所有碳原子均共面
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10羟基扁桃酸是药物合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸反应制得。下列有关说法正确的是
A.该反应是加成反应
B.苯酚和羟基扁桃酸是同系物
C.乙醛酸与H2在热的镍催化下反应生成乙二醇
D.常温下，1 mol羟基扁桃酸能与3mol NaOH反应
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