试卷相关题目
- 1下列物质中，不属于酯类的是 ①酚醛树脂 ②胶棉 ③蛋白质 ④醋酸纤维 ⑤硬脂酸钠 ⑥牛油
A.②④⑥
B.①③⑤
C.②④
D.④⑥
开始考试点击查看答案 - 2在炒菜时，加入少量的酒和食醋可使菜味香可口，这主要是因为生成了 [ ]
A.葡萄糖
B.乙醇
C.乙酸
D.乙酸乙酯
开始考试点击查看答案 - 3某酯的结构可表示为CmH2m+1COOCnH2n+1，已知m+n=5，该酯的一种水解产物经过催化氧化可转化为它的另一种水解产物，则原来的酯是
A.丙酸异丙酯
B.乙酸丁酯
C.丁酸甲酯
D.丙酸丙酯
开始考试点击查看答案 - 4下列叙述错误的是
A.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
B.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
C.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
D.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
开始考试点击查看答案 - 5下列有关有机物的说法正确的是
A.苯可由煤干馏得到，苯可用作海水提碘时的萃取剂
B.甲烷、乙烯在一定条件下都可与Cl2反应，其原理相同
C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生水解反应
D.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 61828年，德国化学家维勒冲破生命力学说的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素 [CO(NH2)2]。他的这一功绩，恩格斯曾给予了很高的评价。 下列有关说法中不正确的是
A.氰酸铵属于铵盐
B.氰酸铵与尿素化学性质不同
C.氰酸铵转化为尿素的过程属于物理变化
D.有机物不一定要从生命体内获得
开始考试点击查看答案 - 7天冬糖精也是常用的糖味剂，大约比蔗糖甜180倍，它的结构简式为：
， 根据你所学的知识判断下列说法正确的是 A.天冬糖精有甜昧，属于糖类
B.天冬糖精在人体不能发生水解，但该物质能溶于水
C.天冬糖精在人体内像肽一样代谢
D.天冬糖精能与NaOH溶液反应但不能与盐酸反应
开始考试点击查看答案 - 8图中所示化合物A（fumimycin）是：从微生物中分离得到的，它显示出广谱抗菌活性。下列关于化合物A的说法中，正确的是
A.该化合物A的分子式为：C15H15O6N
B.化合物A不与NaHCO3反应
C.化合物A与足量的NaOH反应， 1mol A可以消耗4mol NaOH
D.化合物A可以水解得到2种有机物
开始考试点击查看答案 - 9下列三种有机物是某些药物中的有效成分。下列说法正确的是
A.三种有机物都能发生水解反应
B.三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种
C.将等物质的量的三种物质加入氢氧化钠溶液中，对羟基桂皮酸消耗氢氧化钠最多
D.使用FeCl3溶液和稀酸可以鉴别这三种有机物
开始考试点击查看答案 - 10膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是
A.芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C.芥子醇不能与FeCl3溶液发生显色反应
D.芥子醇可以发生氧化反应、取代反应、加成反应
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