试卷相关题目
- 1炒菜时，加入少量的酒和醋，可使菜变得香醇可口，原因是
A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
开始考试点击查看答案 - 2某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是
A.乙酸丙酯
B.甲酸乙酯
C.乙酸甲酯
D.乙酸乙酯
开始考试点击查看答案 - 3下列涉及有机物性质的说法不正确的是
A.葡萄糖能够发生银镜反应
B.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
C.乙烯和苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.硬脂酸甘油酯发生皂化反应生成硬脂酸钠和甘油
开始考试点击查看答案 - 4有机物分子中，当某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团时，这种碳原子称为“手性碳原子”。例如，如图有机物分子中带“*”碳原子就是手性碳原子。该有机物分别发生下列反应，生成的有机物分子中仍含有手性碳原子的是
A.与乙酸发生酯化反应
B.与NaOH水溶液反应
C.与银氨溶液作用只发生银镜反应
D.催化剂作用下与H2反应
开始考试点击查看答案 - 5香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构如图。下列说法正确的是
A.香柠檬醚的分子式为C13H6O4
B.1mol香柠檬酚最多可与2molBr2发生反应
C.香柠檬酚通过取代反应可转化成香柠檬醚
D.1mol香柠檬酚在NaOH溶液中水解时能消耗3molNaOH
开始考试点击查看答案 - 6某芳香族酯类化合物甲的分子式为C14H10O5，1mol甲水解后只生成一种产物乙，其物质的量为2mol，下列说法正确的是
A.符合上述条件的甲共有3种
B.1mol甲最多可以和3molNaOH反应
C.乙不能和溴水发生反应
D.2mol乙最多消耗1molNa2CO3反应
开始考试点击查看答案 - 7我们在开满鲜花的花园中游逛时经常会闻到一股花香；我们在吃水果时经常会闻到水果的香味……具有这种香味的物质是
A.酯
B.醇
C.蛋白质
D.烃
开始考试点击查看答案 - 8炒菜时，加入酒和醋，可使菜变得味香可口，原因是
A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
开始考试点击查看答案 - 9《化学教育》报道了数起食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏而发 生中毒的恶性事件，使“瘦肉精”变成了“害人精”。已知“瘦 肉精”的结构简式为
下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是 A.属于芳香烃
B.不能发生水解反应
C.不能发生加成反应
D.能够发生消去反应
开始考试点击查看答案 - 10现已查明非典型肺炎属于急性呼吸道传染病，其病原体是冠状病毒的一种变种。阿昔洛韦[化学名称：9—(2—羟乙氧甲基)鸟嘌呤]是抗非典型肺炎(SARS)的指定药物之一，其结构式为：
。有关阿昔洛韦的结构及性质错误的叙述是A.分子中所有原子可能在同一平面内
B.该物质在一定条件下可发生消去反应
C.该物质在一定条件下可发生取代反应
D.该物质不属于芳香族化合物
开始考试点击查看答案