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1下列说法中正确的是（ ）
A.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类
B.酯基“
”不能发生加成反应，故油脂不能使溴水褪色
C.
的名称为软脂酸甘油酯
D.酯在碱性条件下的水解叫皂化反应
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2中草药陈皮中含有七叶树内酯 （碳、氢原子未画出，每个折点代表一个碳原子），它具有抗菌作用。1mol该物质与浓溴水作用和足量的NaOH溶液反应分别消耗的物质的量为
A.2moL,2moL
B.3 moL ,3 moL
C.3 moL ,4 moL
D.2 moL,4 moL
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3阿司匹林的结构简式为
把阿司匹林放在足量的NaOH溶液中煮沸，能发生断裂的化学键是
A.①④
B.①③
C.②③
D.②④
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41 mol有机物A(分子式为C6H10O4)经水解得1 mol B和2 mol C；C经分子内脱水得D；D可发生加聚反应生成高聚物
．由此可知A的结构简式为
A.HOOC(CH2)4COOH
B.HOOC(CH2)3COOCH3
C.CH3COO(CH2)2COOCH3
D.CH3CH2OOC-COOCH2CH3
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5下列说法正确的是（ ）
A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性
B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯，均不能发生氢化反应
C.H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应
D.合成橡胶
的单体之一是
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6有机物甲能发生银镜反应，能与钠反应放出H 2，甲经催化加氢还原成乙。乙能与乙酸发生酯化反应，生成的酯的相对分子质量比乙的相对分子质量增大了84，据此推断乙可能是：
A.HOCH2CHO
B.HOCH2CH2OH
C.HOCH2COOH
D.CH3CH(OH)CH(OH)CH3
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7下列说法正确的是
A.酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型
B.乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同
C.可能氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇
D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应
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8某有机物A在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，该酸和该醇可生成分子式为C 4H 8O 2的酯B，则下列说法错误的是（ ）
A.有机物A既有氧化性又有还原性
B.有机物A能发生银镜反应
C.在质量一定的情况下，任意混和A.B，混合物完全燃烧所得到二氧化碳的量相等
D.有机物A是乙醛的同系物
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9红葡萄酒密封时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是 （ ）
A.苯
B.乙烯
C.乙酸
D.甲烷
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10某种利胆解痉药的有效成分是“亮菌甲素”，其结构简式如图所示。关于“亮菌甲素”的说法中，正确的是
A.“亮菌甲素”的分子式为C12H12O5
B.“亮菌甲素”可以与乙酸发生酯化反应
C.1 mol“亮菌甲素”最多能和2 mol NaOH反应
D.1 mol“亮菌甲素”最多能和4 mol H2发生加成反应
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→ CH 3CH 2OSO 3H (Ⅰ)，然后生成物(Ⅰ)再进一步吸收乙烯：CH 3CH 2OSO 3H + CH 2=CH 2→(CH 3CH 2O) 2SO 2(Ⅱ)，再加入水，(Ⅰ)和(Ⅱ)都与水反应生成乙醇：CH 3CH 2OSO 3H +H 2O → CH 3CH 2OH + H 2SO 4 ；(CH 3CH 2O) 2SO 2 +2H 2O → 2CH 3CH 2OH + H 2SO 4 下列叙述中正确的是 ①化合物(Ⅰ)、(Ⅱ)都属于酯类 ②生成(Ⅰ)、(Ⅱ)的反应都属于加成反应 ③生成醇的反应都属于取代反应