有机物合成与推断3
题目内容

菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,是一种无色透明的液体,因其具有强烈的新鲜天然的菠萝清香而得名,密度比水略小,不溶于水,易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。广泛应用于饮料、糖果、食用香精等食品工业,也用干化妆品工业和医药工业中。食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:下列叙述错误的是

2021-09-08

A.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

B.Cl-CH2COOH既能发生中和反应、取代反应,又能发生消去反应

C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

D.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

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