有机化合物的组成与结构33
题目内容

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:下列说法正确的是(  )

2021-09-09

A.维生素C的分子式为C6H8O6

B.维生素C在酸性条件下水解得到3种产物

C.维生素C不溶于水,可溶于有机溶剂

D.上述反应为取代反应

题目答案

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