试卷相关题目
- 1下列物质误食后不会引起中毒的是
A.味精
B.NaNO2
C.CH3OH
D.白磷
开始考试点击查看答案 - 2化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
A.富含蛋白质的食物多属于碱性食物
B.青霉素具有消炎作用，使用前要进行皮肤敏感试验
C.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
D.使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用
开始考试点击查看答案 - 3“关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是（ ）
A.用碳酸氢钠焙制糕点
B.在易碎的食品包装袋中充入氮气
C.炖排骨时滴加一定量的食醋
D.用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油
开始考试点击查看答案 - 4下列物质与其用途相符合的是 ①Cl 2—消毒剂 ②AgI：人工降雨③Na 2CO 3—发酵粉的主要成分 ④碘—预防甲状腺肿大
A.②③④
B.①②④
C.①③④⑤
D.全部
开始考试点击查看答案 - 5人体最主要的供能物质是 （）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.无机盐
开始考试点击查看答案 - 6下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是
A.加入金属钠看是否放出H2
B.与新制碱性Cu(OH)2悬浊液混合煮沸看是否有红色沉淀
C.放置后看是否有白色晶体生成
D.加苯振荡、静置后，看是否分层
开始考试点击查看答案 - 7下列关于食品添加剂的叙述正确的是
A.味精的主要成分是某些氨基酸的钠盐
B.醋可同时用作防腐剂和调味剂
C.NaNO2可大量使用作防腐剂
D.食盐可同时用作防腐剂和调味剂
开始考试点击查看答案 - 8下列情况会对人体健康造成较大危害的是 （ ）
A.自来水中通入少量氯气进行消毒杀菌
B.用二氧化硫漂白食品
C.用水玻璃制备木材防火剂
D.用氢氧化铝作胃酸中和剂
开始考试点击查看答案 - 9对于药品的使用和作用下列说法正确的是
A.R表示非处方药，OTC表示处方药
B.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂
C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神
农本草经》D.毒品就是有毒的药品
开始考试点击查看答案 - 10下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——亚硝酸钠、味精
C.防腐剂——日落黄、山梨酸钾
D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
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